2020/10/20

早いもので2020年も残り2ヶ月と11日となりました。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 少し早いですが、2020年を振り返ると現在進行形のウィルス禍に終始することでしょう。 人が生きていく上で当たり前になったいた“様式”が、ほとんどすべて作り直された感があります。...

2020/04/21

　未曾有の緊急事態下、みなさまにおかれましてはご無事でお過ごしのこととお察しします 　さて、突然ではございますが、この度営業日を“火曜日のみ”と変更させていただきます 　合わて完全予約制に移行し、前日までにご予約をいただいた方のみとさせていただきます...

2019/09/01

　ブログを定期的に書かなくなってずいぶんと経ちますが、令和に改元されてから書いていないことに今更ながら気がついたので、防災の日であり、父親の誕生日でもある9月1日に何かしら書いてみようとMacを開きました。...

2019/01/20

　みなさまに“養生の大切さ”をお伝えしてきたにも関わらず、新年早々やっちまいました。 　前にかかったのがいつだったか記憶にないくらい久しぶりに“インフルエンザA型”に罹患しちゃいました。...

2019/01/11

　みなさま新しい年も健やかにお過ごしでしょうか。 　このところ最高、最低気温ともに高めの日が続いてありがたいですね。 　ただ、連休明けから冷え込みが厳しくなる予報なのでくれぐれもご自愛くださいね。...

2018/08/27

　先日、シェフの視点からツール・ド・フランス（Tour de France）をとらえたドキュメンタリーを観ました。 　レースに参加するチーム専属のシェフが、チームに同行しながらフランス各地の市場で食材を調達し、それを調理し、チームメンバー・スタッフに提供するまでを約3週間のレース期間中ずっとカメラで追い続けた内容です。...

2018/08/22

　ちょっと前の記事に『ドラッグストア株、乳酸菌関連株の株価上昇』みたいな見出しがあり、読んでみると『猛暑の夏の翌年はスギ花粉が大量飛散する傾向にあるというデータをもとに、ドラッグストアや乳酸菌関連企業の売り上げが伸びるだろうことを見込んでの買い注文によって株価が上昇している』みたいな内容でした。 　...

2018/08/15

　イシズエまたはソと呼びますね。 　リッパなビルなんかは目立つところに『礎石』と彫ってある石が飾られていたりします。 　まァ、土台と解しても間違いではないですね。 　その上に構造物が立つわけですから。 　われわれのカラダも重力に抗して立っているわけですから一つの構造物と見れなくもないわけです。...

2018/08/06

　『本気』『元気』『ヤル気』のように『気』のつく単語が数えきれないほどあるように、『営業力』『企画力』『推進力』のように『力』のつく単語も無数にあるように感じます。 　『気』がつく単語はやや抽象的というか、目に見えないものを表わすのに使われている気がします。 　まぁ『気』そのものが目に見えないので当たり前っちゃアタリマエですが。...

2018/08/04

　みなさんに適度な運動の習慣化を推奨しているくせに、最近めっきりサボりがちな私ですが、昨夜は重い腰を上げて近所を1時間ほど歩いたり走ったりしてみました。 　寒い時期には『明け方の運動』が習慣化しつつあったのですが、春先に体調を崩して以来その習慣（やらないと気持ち悪い感じ）が薄れてしまい、夏まで来てしまいました。...